奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油

作者： 妞er_z0om

木有神马故事。纯属减肥党想吃蛋糕逼迫自己捣鼓出一个替代品😂以及家里的慕斯利安和奥利奥快过期了。。。

用料

• 酸奶 200克（慕斯利安）
• 黄油 15克
• 奥利奥饼干碎 40克＋15克
• 吉士粉 4克
• 水 30克
• 糖粉 5克(可省)
• 四寸圆形慕斯模具 家里没有我用易拉罐代替的

奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油的做法步骤

步骤 1

取15克黄油隔水加热成液体，将黄油倒入40克奥利奥饼干碎里拌匀，放入模具底压实入冰箱冷藏。

步骤 2

4克吉士粉加入30克凉水凉拌充分吸水后隔水加热搅拌变稀，然后将它倒入200克常温酸奶中搅拌均匀，加入15克奥利奥饼干碎，再次搅拌均匀。（电动打蛋器低速搅打两分钟，一定保证吉士粉和酸奶混合均匀），根据自己口味不甜的话可以加点糖。

步骤 3

将酸奶混合液倒入模具内放入冰箱冷藏一夜。吹风机吹热模具一周可帮助脱模。

菜谱创建时间：2018-03-12 12:00:29