卡妈私房菜～荠菜饺子

作者： 卡卡妈_zjr

开春正是吃荠菜的好时节，今天得空就做了一次。

用料

• 荠菜 400克
• 鸡精 1勺
• 猪肉 500克
• 姜 少许
• 盐 适量
• 葱 适量
• 面粉 700克
• 老抽 少许
• 老豆腐 少许
• 色拉油

卡妈私房菜～荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

冷水加少许盐和面

步骤 2

荠菜洗净

步骤 3

烧锅热水，汆烫荠菜

步骤 4

剁碎猪肉、老豆腐、荠菜、葱姜蒜

步骤 5

加老抽，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀

步骤 6

擀饺皮，包饺子，憋憋的是娃包的

步骤 7

开水煮饺子，水沸腾后用冷水激三遍即可

步骤 8

出锅～

步骤 9

鲜香荠菜肉饺子

卡妈私房菜～荠菜饺子的小贴士

面团略软，方便擀皮

菜谱创建时间：2018-03-11 23:21:02