虾仁腊肠焗饭

作者： 萌面大吃货

如今的都市年轻人生活节奏都很快，各方面压力也大。吃顿好饭，有时候都成了一种奢望。结合自己在网络上看到的一些大神作品和自己家里的材料，尝试做了这道简单而又营养的焗饭，结果获得大家的一致好评，所以分享出来，希望能对其他人有所帮助。

用料

• 虾仁 200克
• 胡萝卜 一根
• 青豆 一大把
• 腊肠 200克
• 蒜 一朵
• 葱 两根
• 大米 200克

虾仁腊肠焗饭的做法步骤

步骤 1

一杯大米，我使用的美的电饭煲，附带的量杯。淘洗干净，水按照刻度线标志的放置即可。

步骤 2

把青豆和胡萝卜(切成小小立方体状)，放入米的上方。盖上电饭煲，正常开始蒸饭。

步骤 3

待米饭蒸熟后，基本上就已经成功。然后在米饭上面，放上之前已经蒸熟的腊肠，利用电饭煲保温的时间进行加热，并且把腊肠里面的油渗透到饭里面。

步骤 4

为了使得饭更为营养和丰富，又炒了200g的虾仁加入上面。炒虾仁时候，用蒜和辣椒爆香，不要放姜，因为姜混着饭吃，你会后悔的。里面放了比较多的，油，酱肉和盐，都是为了最后搅拌食材的时候入味儿用。

步骤 5

接下来就是：搅拌！混合均匀后，就大功告成了。

步骤 6

这是放在碗里的效果图：健康，简单，营养，美味，且十分节约时间！！！

虾仁腊肠焗饭的小贴士

配方十分灵活，可以放入香菇，西红柿，或者鸡蛋等等。一吃百吃，天天不重样！！！

菜谱创建时间：2018-03-11 22:39:11