番茄酱排骨

作者： 蒙璃

用料

• 排骨
• 番茄酱
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 姜 片
• 油 克
• 盐 克

番茄酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用沸水煮15分钟其中加入生姜一点点的盐和料酒

步骤 2

过凉水，用料酒，生抽，白糖，盐腌制十五至二十分钟后将排骨捞出用（可以先用蛋液）面粉和生粉将排骨裹上

步骤 3

将裹好的排骨下油锅小火炸五分钟后控油捞出

步骤 4

锅里放入小半碗水和番茄酱（根据个人口味添加也可添加一点点的盐）煮至糊状下排骨收汁

菜谱创建时间：2018-03-09 11:07:11