泡爪

作者： 美味天仙

简单美味

用料

• 鸡爪 10只
• 泡椒水/水加盐 50ml
• 陈醋 10ml
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 香菜 1小把
• 薄盐酱油 50ml
• 小米椒 +-
• 塑料袋 1个

泡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪/鸭爪去指甲，下锅加水没过爪，大火煮沸10分钟，取爪放入凉水，过几遍凉水，最后取出沥干水分，放入塑料袋加入其他配料，扎紧，一个小时后即可入味，冷藏过夜口味更佳。

步骤 2

慢慢享用吧

菜谱创建时间：2018-03-08 19:58:17