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陈皮蒜香骨(空气炸锅版)的做法

陈皮蒜香骨(空气炸锅版)

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细嗅蔷薇natalie
陈皮骨是我在广州吃到的一道特色菜,陈皮的加入不光解腻还让排骨多了一丝特殊的风味。饭店里是用油炸的,虽然口感酥脆,但是那个油量实在可怕。我改良了做法,用空气炸锅来制作,不用一滴油,而且烤制完之后可以看到油蓝下面全是逼出来的油,吃到美味的同时也是无负担了。

用料

陈皮蒜香骨(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨让商家剁成块,稍微长一点好看。排骨泡水里滤干血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨加入陈皮,蒜瓣,盐,耗油,生抽,白砂糖和生粉拌匀,放进冰箱腌制至少2小时或隔夜更佳

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨放入空气炸锅中15-18分钟,中途取出翻面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚出炉的陈皮蒜香骨外酥里嫩!

菜谱创建时间:2018-03-08 12:10:34
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