猪骨焯下水,把洗好薏米赤小豆 放入锅,然后把买回来的土茯苓放下去,(土茯苓叫外面的人斩好 整好 回来就直接下去锅就可以了)在放姜 陈皮 加水刚刚盖过面煲1个小时大约就可以了。最后给盐。
土茯苓能祛风湿,利关节,治拘挛骨痛。中医认为,土茯苓性平味甘淡,归肝、胃经,有解毒、除湿、利关节等功效。