芝士肉松玉米蛋饼

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• #葱花蛋饼
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉（中筋） 80g
• 水 100g
• 盐 3g
• 小葱 3根
• 熟白芝麻 3g
• 植物油 适量
• #芝士肉松玉米蛋饼
• 肉松 根据口味添加
• 玉米粒 根据口味添加
• 原味沙拉酱 1大勺
• 芝士片 根据口味添加

芝士肉松玉米蛋饼的做法步骤

步骤 1

碗中打入鸡蛋，充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。

步骤 2

在蛋液中逐次加入面粉，搅拌到无颗粒。 面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。

步骤 3

加入香葱和芝麻，搅拌均匀。

步骤 4

锅中放油，开中小火。将油均匀涂满锅底，倒入一部分面糊，均匀铺满锅底。

步骤 5

煎至金黄翻面，直到两面金黄即可盛出。

步骤 6

【芝士肉松玉米蛋饼】 摊好的蛋饼平铺在盘中，在中间撒上肉松、玉米粒、沙拉酱并放上芝士片。 用手轻轻卷起来。 放入微波炉中高火1分钟左右，芝士微微融化即可。如果没有微波炉也可以放入锅中加热到芝士融化。

芝士肉松玉米蛋饼的小贴士

1. 面粉使用普通面粉即可，面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。 2. 制作芝士肉松玉米蛋饼时，如果没有烤箱也可以放入锅中加热到芝士融化。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-03-06 12:02:21