睡懒觉神器之不一样的吐司煎蛋

作者： 路卿卿

禁不住想偷个小懒的时候，请出吐司+煎蛋这组合总是百试不厌。 不同于简单的吐司盖蛋，而是把鸡蛋镶进吐司圈儿，明明是同样的食材，只要在烹饪时多花一点点小心思，即刻让早餐幸福感UP UP UP呢！

用料

• 杂粮吐司 2片
• 鸡蛋 1枚
• 黄油 1小块
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许

睡懒觉神器之不一样的吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

把两片吐司摞起来，沿着吐司边切去中间部分，取掉的这部分也尽量保持完整。

步骤 2

平底煎锅中加一小块黄油，开中火，待黄油融化后将两个吐司圈分别平铺在锅内，单面煎至微黄。

步骤 3

将两个煎过的面相贴着摞起来，圈儿里打一枚鸡蛋，烘20秒左右，把取出的吐司芯子塞回去，翻面，再烘20秒左右，出锅。

步骤 4

撒海盐、黑胡椒适量调味。

睡懒觉神器之不一样的吐司煎蛋的小贴士

两面煎脆的双层吐司圈，溏心的鸡蛋，淡淡牛油香，咬下去的层次格外丰富，一口大满足！

菜谱创建时间：2018-03-06 08:39:34