全麦卷饼

作者： 进阶的排骨

早起的动力，只为自己更健康

用料

• 全麦卷饼 1张
• 鸡蛋 1个
• 生菜 适量
• 沙拉酱 适量
• 【基础卷饼】
• 圣女果、鸡胸肉 适量
• 【花菇胡萝卜卷饼】
• 花菇、胡萝卜、鸡胸肉 适量
• 【花菇芝士肉松卷饼】
• 花菇、肉松、芝士 适量

全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

1、少量橄榄油煎鸡胸肉（鸡胸肉提前一晚用盐、黑胡椒腌制）盛出待用； 2、不用再加油，敲入鸡蛋，小火煎，在蛋液未凝固时用筷子戳开蛋黄，并立即盖一张卷饼在未凝固的鸡蛋上，同时按压卷饼，让鸡蛋与卷饼粘合； 3、卷饼翻面，涂上沙拉酱，按自己喜好加入蔬菜和肉类：以上三种最后一种口感最丰富（芝士肉松那一款还可以加点榨菜，中西合璧）； 4、除了煎鸡肉外，全程小火，卷饼煎完外皮酥脆，最后用油纸打结固定，打包带走（能量早餐！）

菜谱创建时间：2018-03-05 08:40:20