黑椒牛肉粒

作者： 吃货七妞

牛肉做法很多，切粒快炒，既美味，又鲜嫩，即使是小白也很好操作哦😄

用料

• 牛肉 200克
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 橄榄油 适量
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 青椒 1个

黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切块加蚝油、黑胡椒粉、盐、糖腌制30分钟，备用。

步骤 2

青椒（吃辣的盆友可以用尖椒）、洋葱切块备用。

步骤 3

锅中倒入适量橄榄油，加入腌制好的牛肉粒炒至七分熟。

步骤 4

锅中倒入洋葱翻炒一下，在倒入青椒块翻炒均匀，倒入牛肉粒，翻炒均匀至熟即可装盘享用了。

黑椒牛肉粒的小贴士

1、如果掌握不好腌制料，也可以买现成的黑胡椒调味酱来腌制。 2、牛肉最好选用牛里脊。

菜谱创建时间：2018-03-04 14:28:33