蒜蓉蒸大鲍鱼

作者： 卖野生海鲜的猪儿

用料

• 鲍鱼 五只，约半斤
• 独蒜 六颗
• 葱花 适量
• 海鲜酱油 少量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 生姜 几片
• 小米椒 一颗

蒜蓉蒸大鲍鱼的做法步骤

步骤 1

大鲍鱼两个人吃，用的是半斤，五只。冷水解冻，用小刀撬开肉和壳，去掉里面的黑色内脏。刷洗干净壳壳，洗干净肉肉。在肉肉上划出刀引。把肉放回壳内。 料酒加生姜腌制一会

步骤 2

适量油，小火🔥冷油开始炒蒜蓉，和小米椒。放入适量耗油，少量海鲜酱油。不要盐巴，耗油和酱油都是有盐味的！小火🔥炒香

步骤 3

炒好的蒜蓉和米椒放入鲍鱼内

步骤 4

大火🔥水烧开后，再放入鲍鱼蒸。大火🔥蒸三分钟，关火🔥再闷两分钟

步骤 5

出锅，洒上香葱

步骤 6

上桌，开吃！

步骤 7

超简单，每个人都可以自己做

步骤 8

美味上桌，亲朋好友，全家一起分享！

步骤 9

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菜谱创建时间：2018-03-04 13:10:35