我自己的椰丝小白方
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也是在下厨房里学来的,但闺女和我喜欢更多的椰子味,所以用椰浆代替了部分牛奶,成品不甜,无需减糖。写这个菜谱只是为了记录自己的口味。
我自己的椰丝小白方的做法步骤
步骤 1
在玻璃盒里铺满椰丝。80克牛奶+40克玉米淀粉,拌匀。
步骤 2
椰浆100克+牛奶80克+淡奶油100克+糖50克,煮开 。将第一步的淀粉牛奶慢慢倒入锅中,小火,边倒边搅拌,变浓稠后,马上离火搅拌几下,倒入准备好的玻璃盒里。再撒上一层椰丝,放凉后收入冰箱冷藏一晚。
菜谱创建时间:2018-03-01 22:46:27