鸡胸肉解冻 切丝
腌制鸡胸肉 料酒少许 盐或者生抽少许(盐可以不放哒)蒜➕生姜去腥 口味个人变化啦
腌制鸡胸肉45分钟 备好鸡蛋 面包糠
鸡胸肉丝先放入鸡蛋中 上浆
将鸡胸肉丝再放入面包糠 用手按压 使鸡胸肉上面包糠裹得严严实实
放入微波炉 套上保鲜袋 我用的是中高火 45S 根据自己来啦
1.冰冻的时候比较好切 或者直接解冻后手撕 按着纹理 2.面包糠木有的话可以用吐司(减肥的华就用全麦哒)用微波炉烘干 放在保鲜袋里 碾碎就好 再不济就直接饼干 3.可能会有些干 因为木有油 可以加热的时候套上保鲜袋