超简单的烤糯米香蕉

作者： 半_袖_微_凉

真的很好吃，一家泰餐店的招牌点心，自己用永远吃不完的香蕉和永远吃不完的糯米就可以超简单的满足自己呢！

用料

• 糯米 200g
• 小米蕉
• 盐 一撮撮
• 糖 适量（香蕉不甜的话需要）

超简单的烤糯米香蕉的做法步骤

步骤 1

加入适量清水使糯米完全浸泡，放置阴凉处浸泡2天，如果水干了需要加水。

步骤 2

将小米蕉刨皮浸入撒有盐粒的水中浸泡10分钟，使小米蕉的酸味更淡一些。

步骤 3

在上一步的同时，把泡糯米的水倒掉，放入蒸锅，开锅后中火蒸二十分钟。蒸锅需要加稍微多一点的水，不要干锅了。

步骤 4

将小米蕉取出，用蒸好的适量糯米包裹，但注意不要过多过少影响口感。

步骤 5

将包好的糯米香蕉放入预热好的烤箱，180度烤5分钟。

步骤 6

暖暖的，超好吃😋

超简单的烤糯米香蕉的小贴士

1.如果没有小米蕉也可以选用普通的香蕉，但要把它切成大小合适的块块。 2.喜欢外热内冷的口感的，可以适当地降低温度和时间；喜欢香蕉完全软化的，可以适当地加时间，但注意不要烤得过于焦。 3.可以用垫纸来辅助你包糯米

菜谱创建时间：2018-02-28 21:59:47