汤年糕

作者： 张小q

用料

• 年糕丝 两把
• 肉丝 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 1个
• 冬笋丝 适量
• 蘑菇 适量
• 蒜叶 几根
• 雪菜 一小把

汤年糕的做法步骤

步骤 1

肉丝加生粉料酒生抽抓匀待用，各种菜切丝待用

步骤 2

鸡蛋打散，煎一下，切丝拌点生抽待用

步骤 3

油锅，除蒜叶蛋皮丝外，肉丝，笋丝等各种丝炒下，下年糕丝一起炒会，倒开水，盐调味，年糕煮软，下蛋皮丝，少量生抽调色

步骤 4

最后撒蒜叶拌一下出锅

菜谱创建时间：2018-02-27 13:03:26