按照图五的方子来的,但是快糊了都没有挂旗。1.枸杞子泡软,防止硬心。2.麦芽糖不好倒,就隔着热水。3.用书和哑铃压着。4.玫瑰花应该放在烤盘下面,而不是上面铺着。5.核桃烤熟。6.红糖颜色深了,可以换淡的。
按照图五的方子来的,但是快糊了都没有挂旗。1.枸杞子泡软,防止硬心。2.麦芽糖不好倒,就隔着热水。3.用书和哑铃压着。4.玫瑰花应该放在烤盘下面,而不是上面铺着。5.核桃烤熟。6.红糖颜色深了,可以换淡的。
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温度高了点,硬脆的
配方很好,一次成功
第二次尝试,这次糖熬成功了,核桃花生红枣枸杞芝麻,还加了一点陈皮丝。一点点盐一点十三香。哈哈。生活就要多滋味,味道不错。就是刀工不太会切。不够齐整。
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1.5倍做的:黑芝麻350克、核桃250克、花生150克、枸杞60克、麦芽糖338克、0卡糖90克、白糖15克 、水105克
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必须好评!谢谢作者的分享。第一次做就很成功!酥,脆。
谢谢作者分享,一次成功,好吃也干净卫生
切的不够及时,然后稀巴烂
可能是压得不够紧实切的时候不大好切会散开,没有放白砂糖,个人觉得甜度已经可以了,家里没有枸杞和花生,换成了等量的红枣和核桃,味道很不错
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