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12寸戚风生日蛋糕的做法

12寸戚风生日蛋糕

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作者: 秦雪飞wi
秦雪飞wi

用料

12寸戚风生日蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分开蛋清蛋黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合香草精牛奶和油搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白放入厨师机中,分三次加糖打发至干性发泡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提起后有个尖角

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一蛋白加入蛋黄糊中混合均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入蛋白盆中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入12寸模具中

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱140度65分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉震摔热气,倒扣凉透

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机打发淡奶油,抹面,巧克力淋面,装饰水果

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抖一点点糖粉

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要技术的装饰,成功

菜谱创建时间:2018-02-26 12:54:29
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