焦糖苹果

作者： dolly妈咪

好友告知的配方，写这个菜谱很简单，就是怕不记下来以后想吃的时候忘记怎么做了😂 小贴士: 干烧糖第一次加糖后不要动它，化了以后加第二次糖，用硅胶铲慢慢动一动糖，很快就出焦糖色，然后加入黄油（焦糖色出来后就要放黄油）

用料

• 苹果 2个
• 砂糖 40g
• 黄油 15g
• 朗姆酒 10g
• 肉桂粉 可不放

焦糖苹果的做法步骤

步骤 1

砂糖分两次烧干

步骤 2

焦糖色后加入黄油

步骤 3

黄油融化后加入苹果

步骤 4

炒软上色后加入肉桂粉（可不放）

步骤 5

加入朗姆酒继续炒至收汁

菜谱创建时间：2018-02-23 17:26:12