土豆泥曲奇

作者： 饭饭

将土豆泥做成曲奇的形状，一口一个，是很适合全家一起吃的过年小零食哦！

用料

• 土豆 1个
• 色拉油 1勺
• 黑胡椒 1克
• 盐 1克
• 淡奶油 少许

土豆泥曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

土豆去皮切块，上锅蒸熟，取出放入大碗，加黑胡椒和盐捣烂成泥

步骤 3

加入色拉油和淡奶油，继续搅拌成顺滑的土豆泥

步骤 4

土豆泥装入裱花袋中

步骤 5

在烤盘上，像挤曲奇一样挤成一朵一朵的，尽量挤高一点，烤完会缩小一点

步骤 6

送入烤箱，200度10分钟，具体为表层有少量的金黄色即可出炉

步骤 7

因为本身土豆泥是熟的，考的过程是给表层上一层脆脆的皮

步骤 8

完美~

步骤 9

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土豆泥曲奇的小贴士

淡奶油的量取决于你的土豆泥的状态，只要最后达到搅拌起来很会很顺滑的状态即可。

菜谱创建时间：2018-02-21 17:13:58