锅中加水烧开,把洗干净的金针菇放入,待热水再次翻滚时捞出。(大概40秒~)
将黄瓜切片儿(最好是切丝,比较好看~可惜我刀工不行,嘿嘿(º﹃º ))。 将一勺辣椒油,一勺半苹果醋,半勺盐,两勺味极鲜酱油和蒜泥搅拌融合。
把调好的酱料淋在金针菇上,用筷子拌好。