舒芙蕾松饼

作者： RetsuMimosa

知乎中summer的文章，我搬来下厨房方便找

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉/蛋糕粉 30克
• 牛奶 10克
• 酸奶 10克
• 白糖 24克
• 泡打粉 2克

舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1

分离蛋清蛋黄

步骤 2

蛋黄加牛奶酸奶搅匀后加面粉拌匀

步骤 3

打发蛋白的时候分次加糖

步骤 4

混合翻拌面糊与蛋白霜

步骤 5

上锅煎

菜谱创建时间：2018-02-18 18:11:30