大头菜炒胡萝卜木耳

作者： XL琳

有了这道菜，胡萝卜也变好吃了^_^

用料

• 木耳 3-5朵
• 胡萝卜 2根
• 大头菜 1包
• 葱花 少量
• 生抽 适量
• 糖 少量
• 麻油 适量

大头菜炒胡萝卜木耳的做法步骤

步骤 1

1，买来的大头菜泡热水洗去原有的酱料； 2，胡萝卜去皮切丝，黑木耳泡发后切丝，葱切成葱花； 3，热锅冷油，爆香葱花，放入胡萝卜和木耳，翻炒几下，加少量生抽、少许糖增鲜； 4，加入大头菜翻炒均匀，调整好咸淡，关火出锅。

大头菜炒胡萝卜木耳的小贴士

这道菜可以用榨菜代替大头菜，生抽不要放太多，免得过咸。胡萝卜不要炒太软，爽脆的口感更好吃。

菜谱创建时间：2018-02-17 10:45:30