葡萄干一口酥

作者： ai一诺

用料

• 中粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 白糖 60克
• 玉米油 80克
• 鸡蛋液 30克
• 葡萄干 100克
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 1克
• 表面装饰
• 熟白芝麻 适量
• 鸡蛋液 适量

葡萄干一口酥的做法步骤

步骤 1

葡萄干凉水浸泡二十分钟

步骤 2

取出攥干水份，用刀切碎一些

步骤 3

鸡蛋液打散，加入白糖，玉米油搅拌均匀

步骤 4

筛入中粉，玉米淀粉，泡打粉，苏打粉

步骤 5

翻拌成团

步骤 6

加入葡萄干

步骤 7

抓捏均匀

步骤 8

分成10克一个的剂子，揉圆，略微按扁一点，摆入烤盘

步骤 9

烤箱预热180度

步骤 10

表面刷鸡蛋液，撒芝麻

步骤 11

放入预热好的烤箱，180度中层上下火烘烤12--15分钟，闷三分钟出炉

步骤 12

成品

步骤 13

成品

菜谱创建时间：2018-02-16 19:32:16