抹茶椰丝巧克力球

作者： 启明星一家

用料

• 椰丝 100克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 20克
• 细砂糖 60克
• 黄油 80克
• 低筋面粉 160克
• 抹茶 适量
• 奶油 70克
• 白巧克力 60克
• 黑巧克力 30

抹茶椰丝巧克力球的做法步骤

步骤 1

黄油，面粉，奶粉，鸡蛋和椰丝，蔓越莓加糖混合在一起，做好造型之后，表面粘一层椰丝，送进烤箱烤好。椰丝球我之前有发表过，里面有做法。

步骤 2

黑巧克力加30克淡奶油混合加热，均匀的铺在盘子上，把烤好的球放在黑巧克力上面，连上白巧克力酱（40克淡奶油加白巧克力加热混合均匀。）

步骤 3

稍稍凝固以后，用转移刀转移到裁剪好的油纸上，撒上抹茶粉！

菜谱创建时间：2018-02-16 12:59:09