土豆饼

作者： 耳朵郭

适合上班族工作早餐简单方便

用料

• 土豆1 个
• 鸡蛋1 个
• 火腿肠 1根
• 面粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 一勺
• 油 2勺

土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆去皮，放蒸锅里蒸15分钟左右，用筷子插入可试土豆熟没熟

步骤 2

碗里加好面粉，火腿肠切丁倒入，鸡蛋打入，蒸好的土豆泥加入和匀

步骤 3

加入适量盐，黑椒粉和匀，土豆泥太稀可多加面粉好成形，用手揉成圆球形状，再压扁成饼，约一小指厚。锅里放好油，烧热，把饼放入煎至金黄色即可

土豆饼的小贴士

会吃葱的朋友还可撒上葱花更香

菜谱创建时间：2018-02-16 11:07:29