大蒜切片
洋葱切丝
胡萝卜一根 切片(小哥就用了半根,我用一根为了汤浓一些)
一大勺油
炒香洋葱
胡萝卜
开一罐去皮番茄 一般一罐400g 国内的话普通超市的进口区就有这种十块钱左右一罐,这一顿用半罐
加牛奶 小哥素食,我肉食啦,就加了牛奶
盖上盖子煮十分钟左右,让胡萝卜酥烂~ 拿手持料理棒进去打,记得垂直于液面,不然汤会飞出来! 根据浓度决定要不要加水
煮开 ,加意式混合香草 盐 黑胡椒 调味,最后吃的时候加一点罗勒酱也很有风味