糖醋排骨

作者： vinep

猪肉

用料

• 排骨

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

小排500克焯水后，煮三十分钟

步骤 2

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟

步骤 3

捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

步骤 4

少许油，放葱姜蒜炒香，加料酒，腌排骨的水，三汤勺白糖，三汤勺米醋，少许盐，大火烧开

步骤 5

锅内放排骨，小火慢烧10分钟，先盛出排骨。

步骤 6

去掉葱姜蒜不要，淋一点香油，大火收汁，浇在排骨上，撒葱花芝麻

菜谱创建时间：2018-02-13 00:38:19