橙意烧鸡翅

作者： 营养师蓝冰滢

真的是一眨眼就到春节了。小编办公室的好多同事都已经收拾行囊准备回家。前几天啊办公室的姐姐们还在讨论，这回家要不要给爸妈露一手？也可以让爸妈刮目相看 小编是觉得，一定要要啊！今天小编就给大家安利一款鸡翅，不是传统的可乐鸡翅，这道鸡翅用了橙子和柠檬。成品吃起来每一口都带着果香，今天叫你这样做，只需几部，全家都爱。 这道鸡翅可以说是春节必备，家里小朋友最爱吃的一道菜啦~别着急，马上教你最正宗的做法~

用料

• 鸡翅 8个
• 橙子 1个
• 柠檬 半个
• 料酒 3g
• 盐 2g
• 生抽 3g
• 食用油 10g
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个

橙意烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

橙子洗净，削皮备用，橙子肉打成汁，柠檬切片，胡萝卜洋葱切块

步骤 2

鸡翅切花刀，炒锅烧热加入食用油，胡萝卜和洋葱炒香

步骤 3

下入切好的鸡翅，烹入料酒，橙子大火翻炒

步骤 4

加入水和柠檬片，炖煮10分钟

步骤 5

橙子皮切成丝，泡在冰水中20分钟，中间换水1次

步骤 6

把泡好的橙皮丝放入鸡翅锅中，炖煮3-5分钟，然后加盐调味即可食用

菜谱创建时间：2018-02-11 17:34:53