蜜枣银心

作者： 冀好

一道老少皆宜的甜品，以前在饭店吃过，一直想做给家人尝尝，红枣补血养颜，糯米性温，葡萄干补血……

用料

• 红枣 20颗
• 糯米粉 100克
• 糖 15克
• 温水 适量
• 葡萄干 40粒（可不用）

蜜枣银心的做法步骤

步骤 1

洗好红枣浸泡半小时后去核，待用

步骤 2

另用一小盆倒入糯米粉和糖，一边加水一边搅拌均匀至浓稠即可

步骤 3

将搅拌好的糯米粉取一小块，塞入已处理好的红枣里，两头各塞进一颗葡萄干（可不加），依次一个个红枣弄好，即可上锅蒸10至15分钟就好

步骤 4

再另外烧点开水加入糖，弄个糖浆浇在蒸好的枣上（家里有蜂蜜可直接淋上），最后再洒上一点炒好的白芝麻

蜜枣银心的小贴士

红枣选中小个，肉结实最好，浸泡过的红枣容易去核，最后糖浆或蜂蜜不可少，点睛之笔，最后的白芝麻家里没有了，就没加上

菜谱创建时间：2018-02-11 01:12:52