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花开富贵虾的做法

花开富贵虾

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营养师蓝冰滢
花开富贵虾是每年餐桌上不能少的一道菜了。红彤彤的虾仁寓意着来年生活红火兴旺。 搭配滑溜溜的粉丝,希望来年顺顺利利。 虾肉高蛋白,低脂肪,特别适合老人 和小孩食用,再搭配蒜蓉,开胃又不会油腻。 一道好吃的大菜,其实并不难啊!简单几个步骤,你也能变成那个最巧手的主妇。 家里几个人就选几只大虾,如果没买到大只的虾,那选择小一些的海白虾多码上几只也是没问题的。 我家的蒸锅比较小,我就分开蒸了再组装在一起! 一家人吃饭,要的是一个开心,过程什么的不重要啦

用料

花开富贵虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干粉丝提前泡发到变软,九节虾洗净去虾线,将九节虾从虾背切开,不要切透

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金蒜碎混合生蒜蓉加入适量生抽拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝铺在盘子下,上面放上切开好的虾,虾肉上撒蒜碎,蒸锅上汽,放入虾,大火蒸6分钟,取出撒香菜碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,烧食用油适量,油热淋在蒸好的虾肉上即可食用

菜谱创建时间:2018-02-08 19:20:02
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