牛奶红豆小方

作者： 囡头厨房

用料

• 牛奶 100克
• 淡奶油 30克
• 玉米淀粉 50克
• 绵白糖 100克
• 红豆 200克
• 吉利丁粉 50克
• 椰浆 400克
• 椰蓉 200克

牛奶红豆小方的做法步骤

步骤 1

把吉利丁粉用冷水泡开，再慢慢等它冷却，然后隔水加热

步骤 2

把其它材料都放入锅中搅拌均匀，用小火煮（不要煮沸）把手指伸入温温的就可以了。

步骤 3

在一个磨具上铺上保鲜膜，把吉利丁粉和锅中的液体搅拌均匀，全部倒入磨具！

步骤 4

放入冰箱冷藏两个小时后就能冻住了！

步骤 5

切开就大功告成了！！！

牛奶红豆小方的小贴士

吉利丁粉一定要先冻住再化开，不然奶冻就还是液态的。

菜谱创建时间：2018-02-08 16:59:40