糖醋藕饼

作者： 素食星球

用料

• 莲藕 一段
• 全麦粉 适量
• 金谷力燕麦片 适量
• 生姜 少许
• 黑胡椒 少许
• 红糖、姜汁 少许
• 香芹 少许
• 金兰酱油膏 少许

糖醋藕饼的做法步骤

步骤 1

莲藕擦丝，姜切末，加入燕麦片、面粉、芹菜末搅拌均匀，然后搓圆后按扁。

步骤 2

在锅内倒入少许油，中火煎藕饼，然后转中小火煎至两面金黄。

步骤 3

锅内加入适量水、红糖、姜汁、米醋、金兰酱油膏，用大火烧开。

步骤 4

然后放入藕饼，中火焖两分钟，大火收汁，摆盘撒上芝麻，用薄荷点缀就好了。

菜谱创建时间：2018-02-08 14:17:08