按Guitar、刘的方子做的蛋糕胚
用的雀巢奶油,加了少许糖打发后的状态。儿子嫌糖少了点,不够甜!(看了很多厨友说雀巢奶油难打发,但我第一次打,就成功了,估计归功于冬天的低温,家里只有六七度)
儿子挤抹的奶油,加了点砂糖桔和蔓越莓干点缀!
自己多摸索!