南瓜切厚片沸水下锅蒸10分钟。
加入酵母。
加入面粉揉成团。
静置发酵。
发酵好的面团。
擀厚圆片,摸油对折,用小梳子压出花纹,捏出叶柄。
放蒸锅内二次发酵。
大火蒸20分钟后关火,静等5分钟后开锅盖。
漂亮的南瓜荷叶饼做好了。