百吃不厌正宗大阪烧

作者： 李小柔柔柔

用料

• 小麦粉 300G
• 水 450克
• 鸡蛋 1个
• 圆白菜 半只
• 蛋黄酱 适量
• 照烧酱 适量
• 鱼碎 适量
• 海苔碎 适量

百吃不厌正宗大阪烧的做法步骤

步骤 1

食材在一般日本超市都可以买到，没有小麦粉面粉也可以。

步骤 2

小麦粉和水混合，搅到没有疙瘩即可。

步骤 3

半颗圆生菜切成条。

步骤 4

圆生菜加入面糊中，继续搅拌。

步骤 5

加入鸡蛋一颗，搅拌均匀。

步骤 6

平底锅刷油，加入适量面糊，中火烧。

步骤 7

盖上锅盖，待上面也开始凝固，准备翻面。

步骤 8

双面烧成金黄色，即可装盘。

步骤 9

适量照烧酱。

步骤 10

适量蛋黄酱。

步骤 11

撒上鱼碎，小鱼开始跳舞~

步骤 12

最后撒上适量海苔碎。

菜谱创建时间：2018-02-05 15:52:51