山药牛奶红豆糕

作者： 小玉家的私房菜

用料

• 山药 1根
• 红豆 300克
• 牛奶 1支
• 水 适量
• 白糖 适量
• 糯米粉 500克

山药牛奶红豆糕的做法步骤

步骤 1

先把材料准备好，把红豆提前一晚用水浸泡，第二天用电饭锅煮熟

步骤 2

把熟的红豆和白糖放料理机搅拌（放一点点水下去搅拌就好了哦）

步骤 3

把用料理机打好的豆沙放进不粘锅里面把水分煮干（煮的时候一定要一直搅拌）煮好之后就用碗盛起来放在一边，等豆馅凉冻

步骤 4

把山药去皮蒸熟、然后放料理机加牛奶打碎，再把倒出来的山药牛奶蒸热，大概45度左右（接下来就是揉面团了、把山药牛奶倒进提前准备好的糯米粉里面揉，直到光滑为止）

步骤 5

把凉的豆沙馅用糯米粉包起来，用模具制作

步骤 6

最后把糕点放进蒸锅里面蒸15钟左右，这样热腾腾的山药牛奶红豆糕就制作完成了

菜谱创建时间：2018-02-03 21:56:47