蔓越莓饼干

作者： 欧欧ojj

用料

• 低筋面粉 110克
• 黄油 75克
• 蛋液 半个鸡蛋
• 白糖 60克
• 蔓越莓 40克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油软化后和白糖搅拌均匀

步骤 2

加入蛋液充分搅拌均匀

步骤 3

将切粹的蔓越莓加进去，搅拌均匀

步骤 4

把面粉分3次筛入，揉成光滑的面团，然后整形长条，用保险膜包好放入冰箱冷冻室1小时

步骤 5

1小时后拿出切片

步骤 6

切片后放入铺了油纸的烤盘，注意留出距离

步骤 7

烤箱预热到150度，35分钟（要感觉自己的烤箱温度来确定烘烤的时间）

步骤 8

表面成轻微的焦糖色，取出，放凉，就大功告成了

菜谱创建时间：2018-02-03 20:16:48