挞底香酥,抹茶清新!
方子不错,用的低粉
用做抹茶甘纳许的配方做了草莓版,但是草莓粉的流动性不强,所以在黄油和白巧克力的用量上略有变动
6寸圆模,派皮糖量减1/3,没加巧克力,加了抹茶的量,还是好甜。
用的chefmade的4寸长方模 配方减半的分量做了三个~ #午餐•2018年7月4日#
睡前没忍住,吃掉了保鲜盒里最后一块儿!太好吃了