无敌酱鸡爪

作者： 偶是万太太

老公超爱吃鸡爪，难道这个也遗传，家里的公子们也很爱啃。就当零食了，吃吧！

用料

• 鸡爪 若干
• 花椒 适量
• 八角 3个
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 15克
• 酱油 3勺
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香叶 3片

无敌酱鸡爪的做法步骤

步骤 1

没啥图片好上的了 1把鸡爪指甲剪掉，洗净用水泡半个小时，凉水上锅炖煮一会，把脏东西个血水煮出来。捞出洗净控干。 2把鸡爪放进炒锅，放生水，抹过鸡爪，加入酱油，老抽，姜（拍一下），香叶，花椒，八角，料酒，糖，盖锅盖大火烧开转中火，炖到水只剩鸡爪的三分之一高度，放入鸡精，大火收汁，出锅！ 超级简单吧！

菜谱创建时间：2018-02-01 19:43:16