白菜粉丝汤

作者： Osricccc

老爸很会做这个 趁着假期 决定好好学一学～

用料

• 粉丝 一大把
• 白菜 两片
• 花椒 4颗
• 水 一大碗
• 油 两小勺
• 虾皮 两把
• 生抽 一小勺
• 香油 一小勺
• 鸡精 一小勺

白菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

白菜茎叶分开 把茎片成薄片 叶切成同样大小

步骤 2

锅内加油 油热加入花椒 白菜茎翻炒一会 茎炒的差不多之后再加入叶子翻炒

步骤 3

加入水 没过白菜（因为要熬汤 水多一些）

步骤 4

水开之后加入粉丝

步骤 5

再等水开 加入虾皮（也可以加紫菜 丸子 肉等等 看个人喜好）最后水开 关火 加入一丢丢鸡精 生抽 香油（看个人口味轻重适量添加）

白菜粉丝汤的小贴士

1.加了鸡精或者鸡粉 可以提味 2.加了虾皮 汤尝起来很鲜～ 3.可以适量撒一些香菜 会更好喝 也好看 因为家里没香菜了 就没撒 4.直接喝 泡米饭馒头都很棒～

菜谱创建时间：2018-02-01 19:12:52