冬日里的暖——翡翠白玉汤

作者： 胡大霄_y9ht

在我们这北方小镇，冬天真是没什么吃的，每天都是面条，白菜，想想都厌烦了。天冷啊，还是得喝点热的，那么，就来碗热汤吧。我娃最喜欢喝这个汤，一碗汤，可以吃一个馒头。今天这个猪肉丸子不好，但是我又懒，没有自己打丸子，大家可以试一下自己打丸子，味道真心不错。

用料

• 白菜 500克
• 猪肉丸子 250克
• 面粉 5克
• 食盐 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量

冬日里的暖——翡翠白玉汤的做法步骤

步骤 1

锅里热油，放少许面粉，炒黄

步骤 2

加水，水开后放去白菜，丸子

步骤 3

大火烧开后转小火炖15分钟

步骤 4

加入适量食盐，关火后放入适量鸡精，香油即可。

冬日里的暖——翡翠白玉汤的小贴士

第一步油热炒面粉，是为了让汤变白色，如果不喜欢喝白色汤的，可以省略这一步

菜谱创建时间：2018-02-01 13:08:04