电饭煲煮的,泡了4天的黄豆,准备生豆芽用的,结果一个芽也没出,就做了酱黄豆,添水超黄豆一指,又放了2克盐,按煮饭键两次,黄豆回缩了一半,味道不错,甜香,不够辣,下次多放点辣椒。我煮的黄豆比较多,没有称重量。
电饭煲煮的,泡了4天的黄豆,准备生豆芽用的,结果一个芽也没出,就做了酱黄豆,添水超黄豆一指,又放了2克盐,按煮饭键两次,黄豆回缩了一半,味道不错,甜香,不够辣,下次多放点辣椒。我煮的黄豆比较多,没有称重量。
方法简单。一锅炖就行。
家里没有料酒了,啤酒也没放。
感觉味道和颜色有点淡😭不知道哪里出错了,严格按照配方来的。
可能没放料酒,也可能盐放少了或者水放多了
味道很不错
酸辣花生米,个人喜欢吃辣,下次准备再加些小米椒进去提辣味。另外,尝试了吃的时候滴少许鲜柠檬汁进去,增加酸味提果香,结果味道很惊喜,开森🐱🐱
酸辣花生,开胃小菜,味道很不错,多煮出来一些,每顿饭来一点,很开胃,也有营养,开森🐱🐱
高压锅上压的超级快,我就喜欢简单快手。
一个小时,放了好多干辣椒和一个鲜红尖椒还是不辣
#晚餐•2018年11月23日#酸辣酱黄豆。
做的脆脆的口感,好吃不腻
原来花生还可以这样吃