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宝宝辅食一岁补铁补锌,万万不能少它!宝宝版金边午餐肉的做法

宝宝辅食一岁补铁补锌,万万不能少它!宝宝版金边午餐肉

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小毅妈妈自制健康辅食
建议月龄12M+ 给宝宝的营养 宝宝从七个月开始就可以吃肉了哦!里脊肉是猪身上最嫩的部分,而且易消化,富含血红蛋白,动物的铁要比植物的铁更好吸收,每个礼拜给宝宝吃一两次还是很有必要的哦。 切成小条,可以锻炼宝宝的抓握能力,宝妈炒米饭做粥都可以给宝宝放点,很方便的。 如果宝宝对蛋清过敏,可以不添加蛋清哦,口感稍微差了一点点。

用料

宝宝辅食一岁补铁补锌,万万不能少它!宝宝版金边午餐肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉洗干净后,去掉宝宝难咀嚼难消化的筋膜,切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切碎,胡萝卜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉香葱放在机器中搅成尽量碎的肉泥,这样宝宝好消化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉放入水中搅拌均匀,放入中筋面粉搅拌成提起呈线性掉落

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊倒入肉泥中,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜碎,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到如图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个蛋清搅拌均匀,对蛋清过敏的可以不加

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个长方形的器皿,底部铺上油纸,侧面刷上油防粘。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉泥倒入器皿中铺平

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水上锅,蒸15分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄搅拌均匀,浇上去,再蒸5分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍晾凉,切片食用。宝妈吃可以调点酱汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,味道还是很不错,

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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宝宝辅食一岁补铁补锌,万万不能少它!宝宝版金边午餐肉的小贴士

1.午餐肉吃不完可以放冰箱保存,冷冻可以保存5天 2.没有方形的模具,圆形的也可以,实在没有就用碗。

菜谱创建时间:2018-01-29 20:12:53
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