【FITNESS】素食香煎天贝热沙拉

作者： Yilin008

最近应该算是成都冬天最冷的时候了 年底又特别忙 在户外的时间也不少 就感觉到纯素的饮食有点热量不够 生冷的沙拉到了冬天似乎也没有夏天那么爽口好吃 所以就用最近买的新鲜天贝做了这道温暖又高纤高蛋白低脂肪的热沙拉 冬天里的减脂也应该是一件幸福的事呢

用料

• 天贝 约50克
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 黄瓜 1/2根
• 白蘑菇 2个
• 南瓜 适量
• 藕 1/2个
• 西兰花 1/2朵
• 鹰嘴豆 适量

【FITNESS】素食香煎天贝热沙拉的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜洗净切成自己喜欢的形状

步骤 2

黄瓜，蘑菇，西兰花放进烤箱180摄氏度烤二十分钟

步骤 3

南瓜和藕水煮

步骤 4

切好天贝 我是买的也可以自制

步骤 5

平底锅放一勺橄榄油煎天贝 两面金黄即可 出国前撒适量黑胡椒调味

步骤 6

鹰嘴豆炒热

步骤 7

把所有烹饪好的食材码进沙拉碗 淋上酱汁就完成了

步骤 8

PS.煮南瓜的水和多出来的南瓜多煮一会儿然后把南瓜捣碎可以当做配餐饮料哦

【FITNESS】素食香煎天贝热沙拉的小贴士

1.酱汁选择自己喜欢的 我用的日式芝麻酱 这个沙拉组合配凯撒酱也很不错 2.喜欢酥脆口感的可以把藕片过水之后放入烤箱和其它蔬菜一起烤一下 3.南瓜是我当做主食的成分，也可以同土豆，红薯，藜麦或者紫薯代替

菜谱创建时间：2018-01-29 12:52:04