八珍叻沙海鲜面

作者： 艾莉的西洋厨房

想到用八珍酱料做Laksa，我应该是第一人吧！ 第一次尝试，看起来卖相不错，味道却好极了。

用料

• 面条 500克
• 油豆腐 2个
• 熟鸡蛋 个
• 豆芽 50克
• 鱼丸 8粒
• 大虾 3只
• 蛤蜊 200克
• 调味料：八珍蒸鱼豉油 2汤匙
• 调味料：八珍海皇酱 1汤匙
• 调味料：八珍辣豆瓣酱 2汤匙
• 调味料：椰浆粉 1包
• 调味料：淡奶油 200毫升
• 调味料：糖 1茶匙
• 调味料：水 2杯

八珍叻沙海鲜面的做法步骤

步骤 1

先把材料备好。面先煮熟滤干备用。

步骤 2

大虾洗净，油煎到金黄，滤干后备用。

步骤 3

先煮汤汁：把酱料和椰粉和淡奶油和水加入锅中。

步骤 4

再把蛤蜊和鱼丸放入汤汁中煮到蛤蜊全开。

步骤 5

再加入豆芽到汤汁烫一下就好。

步骤 6

把面和切片的油豆腐和鸡蛋放入碗里。加上煎好的大虾。

步骤 7

最后放入汤汁，加点香菜就可享用。

八珍叻沙海鲜面的小贴士

这不是正宗叻沙的做法，是个人的创意。但还是很美味的海鲜面。大家可以试试。

菜谱创建时间：2018-01-29 09:50:49