挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭

作者： Apple一为爱烘培

娃不爱吃牛油果，特别爱吃炒饭，所以只能想这么个办法了。

用料

• 挪威三文鱼 一块
• 墨西哥牛油果 一个
• 米饭 3碗
• 酱油 一勺
• 盐 3克
• 紫菜 一片
• 鸡蛋 3只

挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的挪威三文鱼一块。

步骤 2

三文鱼、牛油果切丁。

步骤 3

把锅烧热打入鸡蛋，两边煎熟。

步骤 4

鸡蛋捞起，放入三文鱼，两边煎熟。

步骤 5

放入热米饭，翻拌均匀，煎好的鸡蛋拌均匀，再放盐、酱油拌匀，最后放入牛油果拌均匀。 可以出锅了，是不是好简单，想要好看点就用装米饭的碗装满压紧，扣到盘子里，撒上碎紫菜，摆上薄荷叶。

挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的小贴士

熟透了的墨西哥牛油果特别软，不能拌久了，所以一定要最后放。

菜谱创建时间：2018-01-28 19:00:50