韩国风味萝卜炒年糕

作者： 有个plus胃的吃货七

萝卜和年糕的完美搭配，不需要韩式辣酱也能炒出韩国风味~

用料

• 年糕 150克
• 萝卜 1根
• 王守义鸡精 适量
• 番茄酱 20g
• 辣椒片 适量
• 蒜 1瓣
• 王守义麻辣鲜 适量
• 盐 适量
• 味素 适量

韩国风味萝卜炒年糕的做法步骤

步骤 1

萝卜切条，清水洗年糕，烧热水，开锅后将年糕放入，将年糕焯软，拿出，过凉水。

步骤 2

热锅冷油，放入蒜末和辣椒片炒香，放入萝卜条，炒到萝卜条微熟，放入年糕，加一点点水，放入番茄酱，麻辣鲜，盐，味素。

步骤 3

全部上色炒熟后出锅。

韩国风味萝卜炒年糕的小贴士

热水焯年糕一定要把年糕焯熟，熟了一定要放在凉水中，炒时火候不要过大，火候太大容易糊口感不好。番茄酱不要加太多。

菜谱创建时间：2018-01-28 17:54:27