棉花糖称重,放在微波炉专用盒子里
放入微波炉高火30秒,拿出来用筷子搅拌,棉花糖变软就可以哒
放入奶粉和抹茶粉(这次做的抹茶味的,如果想做原味,只放奶粉即可)
将剥好的花生放入,放冰箱冷藏1或2小时
冷藏后,拿出,放在保鲜膜上(因为糖比较粘,我就直接放在保鲜膜上,用完扔掉简单省事,嘿嘿)
用小刀(注意,一碗水备用,糖容易沾刀)切成小块,放在糯米纸上包起来,然后再用糖果纸一包,就搞定啦
大功告成
这版牛轧糖不用黄油,更加健康;不用平底锅,省事方便。最重要的是味道很赞哦~喜欢奶香味的可以多放些奶粉哦