蔬菜腊肠焖饭

作者： 荣家小瑜

焖饭，讲究的是“焖”。 营养学中，焖的做法可以较多地保留食物的营养素。 然而，仅有蔬菜是不够的 荤素搭配，色彩丰富，才能通过美食的第一关——营养均衡 说实话，做一个人的饭好难 因为各种材料只需要一点点，多余的没人吃而浪费 一个人吃饭也好无聊 没人品尝我的手艺，没人给我建议 做饭，本来就是一件开心的事。😊 总之，自娱自乐，开心就好。

用料

• 香肠 半根
• 大米 1杯
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 1/4根
• 洋葱 1/3个
• 四季豆 5根
• 番茄🍅 1个
• 生抽 半汤匙
• 老抽 半汤匙
• 糖 半汤匙

蔬菜腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

备好食材，洗好，切丁

步骤 2

大米洗净，倒入电饭锅里 (过一遍水就好，避免营养素流失)

步骤 3

在大米上摆食材 番茄不用去皮，各种食材放上。 倒入生抽、老抽、糖，加水，如图

步骤 4

按下电饭锅 【煮饭】 键 (或者小锅小火煮13分钟，再焖5分钟)

步骤 5

煮好用勺拌好 开吃\*^O^*/🍴

蔬菜腊肠焖饭的小贴士

1、番茄可以不用去皮，煮熟用勺压烂即可 2、食材中最好有肉，饭才香。猪肉，鸡肉，牛肉均可 3、最好用电饭锅煮，不然大米会糊 4、不用放油盐，酱油里有 5、老抽、生抽、糖混合溶解后再倒入，再加水

菜谱创建时间：2018-01-27 13:46:16